Un sapore delicato, nordico, ideale anche come piatto unico. Vi stupirà piacevolmente la morbidezza del salmone con la croccantezza della crosticina al miele. Per 4 persone 1 filetto di salmone fresco norvegese (ca 600 gr) 100 gr. di Miele di Arancio “la Dolce Vita” 10 gr. salsa di soia Succo e scorza d’arancia – Succo… Continua a leggere Salmone caramellato al miele
Mese: Settembre 2016
Petto d’anatra con miele al rosmarino
Una ricetta gustosa e originale degna dei migliori chef. Da servire durante una cena speciale, per gli amici che amano le carni bianche e delicate. Per 6 persone 1 Kg petto d’anatra 1 rametto di rosmarino 30 gr di miele al rosmarino “la Dolce Vita” 120 gr. di cipolle dorate 1 cucchiaio di semi di… Continua a leggere Petto d’anatra con miele al rosmarino
Biscotti al miele aromatizzati alla lavanda
Sono biscotti semplici ma con un tocco di raffinatezza, perfetti per una festa. 1 tazza di burro, ammorbidito 1/2 tazza di zucchero 3 cucchiai di Miele di Lavanda “la Dolce Vita”, collezione Mieli Monofloreali 2 tazze di farina pizzico di sale 2 cucchiaini di lavanda secca Tagliate il burro a tocchetti e lasciatelo a temperatura… Continua a leggere Biscotti al miele aromatizzati alla lavanda
