Sciroppo di Carrube

I nostri
dolcificanti alternativi

  • sostituti naturali dello zucchero
  • sapori e intensità diversi

Sciroppo
di carrube

  • basso indice glicemico
  • il suo sapore ricorda il cacao

 

Categoria:

Descrizione

Lo sciroppo di carruba è diffuso nella zona orientale del bacino del mediterraneo e in particolare a Cipro, dove viene chiamato “Black Gold” e dove le piante per produrlo possono vivere fino a 500 anni.
Ha basso indice glicemico ma un alto potere dolcificante e il suo sapore ricorda il cacao.
In molti Paesi, lo sciroppo di carruba è usato come sciroppo naturale per le vie respiratorie, per curare problemi di tosse e mal di gola.