Sciroppo d’acero

I nostri
dolcificanti alternativi

  • sostituti naturali dello zucchero
  • sapori e intensità diversi

Sciroppo
d'acero

  • elevato contenuto di sali minerali
  • ridotto apporto calorico
Categoria:

Descrizione

Lo sciroppo d’acero è tra i dolcificanti naturali meno calorici e più antichi. Usato dagli aborigeni nord americani, ha un elevato contenuto di sali minerali. Il sapore delicato lo rende particolarmente gradevole come dolcificante naturale disciolto nelle bevande o nella preparazione di dolci, il vantaggio è che apporta una quantità di calorie ridotta. Viene utilizzato come alimento nei paesi freddi per le spiccate proprietà nutrizionali, mentre nell’Europa continentale è famoso anche per le sue proprietà depurative.