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Descripción del producto
La Dolce Vita
“Da oltre 30 anni
vantiamo una passione
per le api e per il miele.”
L'Apis mellifera raccoglie nettare e polline per produrre miele e svolge un ruolo cruciale nell'impollinazione e nella biodiversità. Grazie a lei produciamo il nostro miele.
L'apicoltura è l'allevamento di api per produrre e raccogliere i loro prodotti come miele, polline, cera d'api, pappa reale e propoli. Oltre alla raccolta dei prodotti, l'apicoltore si occupa di curare le api, fornire ricovero, controllare la loro salute e vegliare sul loro sviluppo e sulla salute dell'alveare.
Il miele è una sostanza naturale prodotta dalle api, ricca di zuccheri semplici, vitamine, minerali e antiossidanti.
Miele di Acacia
Miele di Millefiori
Miele di Millefiori
Miele ITALIANO di Millefiori
“I nostri mieli provengono da filiera controllata e azienda certificata”
La certificazione IFS Food (International Featured Standard) è uno standard internazionale riconosciuto dalla GFSI per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari, essenziale per i fornitori della Grande Distribuzione Organizzata (GDO). Si applica alle fasi di trasformazione successive a quella agricola, basandosi su HACCP, buone pratiche di fabbricazione (GMP) e gestione del rischio.
La certificazione BRCGS Food Safety è uno standard internazionale riconosciuto da GFSI, essenziale per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari, in particolare per l'esportazione nel Regno Unito e nei mercati anglosassoni. Attesta l'applicazione di HACCP, GMP e sistemi di gestione qualità, focalizzandosi sul controllo dei processi produttivi e la conformità legale.
La certificazione IFS Broker è uno standard internazionale riconosciuto (GFSI) che valuta la conformità di broker, importatori e agenzie di commercio nell'approvvigionamento di prodotti alimentari, cosmetici o casalinghi. Verifica che tali intermediari, pur non toccando direttamente i prodotti, selezionino fornitori qualificati e garantiscano la sicurezza, la qualità e la tracciabilità lungo la filiera, rispondendo ai requisiti della GDO.
La certificazione BIO è un attestato rilasciato da organismi terzi autorizzati che garantisce la conformità di prodotti alimentari, cosmetici e agricoli alle norme europee (Reg. UE 2018/848) sull'agricoltura biologica. Certifica l'assenza di OGM, pesticidi e fertilizzanti chimici di sintesi, promuovendo sostenibilità, biodiversità e benessere animale.
“Dal 1994 abbiamo percorso un lungo cammino pieno di sfide e passione avendo sempre come principali obiettivi la qualità e la genuinità dei nostri prodotti.”
Cominciamo con la produzione di arnie in legno.
Realizziamo in Sudamerica il nostro primo confezionamento di miele e la nostra prima esportazione all’ingrosso.
Inauguriamo la nostra prima filiale in Italia con l’obiettivo di diventare leader mondiale nel commercio import-export di miele.
La crescita del gruppo ci porta a espandere il business con l’apertura delle filiali in America, Africa, Europa e Asia.
Si inaugura in Italia il nostro impianto di lavorazione del miele per servire l’industria alimentare europea e non solo.
Lanciamo l’unità B2C per lo sviluppo di prodotti retail a base di miele tra cui la nostra linea a marchio “La Dolce Vita”.